1、严格遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚，坚持四项基本原则，坚持改革、开放的方针，贯彻省委、省政府有关普洱茶的方针政策，协助政府搞好行业服务工作；

2、在政府与行业间发挥桥梁和纽带作用，通过调查研究，掌握茶叶行业的发展状况和趋势，为政府引导产业结构调整提供意见和建议；

3、团结全省普洱茶生产、流通、科教、管理等各方面的力量，努力打造提升普洱茶品牌，做大做强普洱茶产业；

4、挖掘、弘扬普洱茶历史文化，举办各种座谈会、培训、讲座，开展各种学术交流活动；

5、加强行业自律，规范行业管理，维护本行业、茶农及消费者的合法权益，推进全省普洱茶产业的健康发展；

6、接受业务主管单位云南省农业厅、社团登记管理机关云南省民政厅的业务指导和监督管理；

7、组织协调并增进会员之间的横向联系，促进行业内部各种形式的合作和横向经济联合；

8、加强与国内外同行业组织的联系，组织各种学术交流活动，组织对科学技术问题和发展战略的探讨，普及茶叶科学技术知识；

9、建立起云南省普洱茶协会网站，收集、整理和传递国内外茶叶经济信息与科技信息进行市场分析、预测，并提出相应的应对建议。

作为行业管理协会，云南省普洱茶协会已向国家工商行政管理总局商标局核准注册“普洱茶”地理标志证明商标。按照《中华人民共和国商标法》及其实施条例等有关规定，云南省普洱茶协会作为“普洱茶”商标注册人，已于2007年7月1日开始启用“普洱茶”证明商标，共有一百余家单位取得“普洱茶”地理标志证明商标认证，并与之签定了《普洱茶证明商标使用许可合同》，许可其使用“普洱茶”证明商标和地理标志产品专用标志。在2021年，协会积极响应国家知识产权局和云南省、昆明市市场监管局针对“普洱茶”地理标志证明商标的换标工作，并在2021年1月19日举办“普洱茶”地理标志证明商标新标启幕仪式。